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11月イベント 『シェフに教わるX‘mas料理』開催!!

2008/11/28
すっかり寒くなってきた今日この頃・・・。
フランショールームもクリスマスディスプレイに衣替えしました。
またみなさん見に来てくださいね!

11月17日(月)に当店人気イベントの川島シェフの実演・試食会
今回も大好評にて終了致しました。

~~~~~ とっておきクリスマスメニュー ~~~~~
若鶏のバスク風トマト煮込み
芋のトルティージャ
ミックスリーフサラダ
鮮魚のマリネ
柿と生ハムのピンチョス
トマトとエビソテー
サングリア
ティラミス
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
今回も、ご参加の皆様、有難うございました。
11名の参加者でショールームが賑わいました。
川島シェフの手さばきと、優しいトークに、見入り、聞き入り・・・。


出来上がり料理の、おしゃれな盛り付け、飾り付けに歓喜
そして何よりもおいしいお料理に舌鼓!

今回はイタリアンモダンのコーナーとプロバンスコーナーに分かれて、
ご試食していただきました。
大皿盛なので、皆さんで仲良く取り分けられ、最後デザートのティラミスは
シェフに取り分けて頂き、スペインで勉強された時のお話、スペイン料理と
フランス料理について・・・
最近シェフがオープンされた、お店 「アコルドゥ」  のお話などを交えながら、
楽しい会食になり、皆さまには喜んで頂けたことと思います。
大皿盛のものは、パーティ料理、ビュッフェスタイル、バイキングに出来るので、
是非今回のメニューを活かしていただき1品でも多くご家庭で、
試していただきたいと思います。

川島シェフには、オーナーシェフになられ、X’mas前の一番お忙しい時期に
フランイベントのために来ていただけて、本当に有り難い限りです。

今回ご参加の方はラッキーでしたね。

次回も頑張って企画したいと、思いますので、皆様のご
参加お待ちしています。
川島シェフのお店にも是非一度行って頂きたいです。
(私はランチ、ディナーに何度か行ってます。素敵ですよ~)

それから、それから・・・フランのリフォームもお忘れなく・・・・。

皆様のご来店、心よりお待ちいたしております。
ショールームには、気軽にお立ち寄り下さい。

それでは、皆様素敵なX’masをお過ごし下さいませ。



                       フラン真美ヶ丘 イベント担当 : 西谷和世





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